有冷藏虾样本验出镉含量超法例标準 食安中心已知会进口商

一个西班牙进口冷藏虾样本被检出金属杂质镉含量超出法例标準，食安中心已知会涉事进口商有关的违规情况，并指令将受影响产品停售及下架，正追查有关产品的来源和分销情况。 中心发言人说，透过恆常食物监测计划，从进口层面检取上述冷藏虾样本作检测，结果显示镉含量为百万分之2.79，超出法例上限的百万分之2，长期摄入过量的镉可影响肾功能。 中心将知会西班牙当局及业界，继续跟进事件和採取适当行动。