公仔麵煮法│ 4款简单创意公仔麵食谱！隐藏食法 微波炉加一样嘢即变高级料理

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潭美今早增强为颱风，天文台10时40分改发三号强风信号，暂时未知会否改发8号风球，留在家中最方便一定是食公仔麵。公仔麵煮法多变，更有很多隐藏食法！每次打风，超市都经常出现「盲抢炎」，各类货品被清零，作为方便煮食的公仔麵，自然也成为储粮神物。不过滞留家中食公仔麵都可以食得好啲，公仔麵煮法有趣多变，只要识得煮，公仔麵都可以变大餐。以下4款公仔麵煮法合集，简单创意兼备，读者们快啲记低，在家煮公仔麵都可以不失霸气喇！

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4款公仔麵创意煮法合集1. Carbonara公仔麵

材料：

公仔麵1包、鸡蛋2只、芝士粉1汤匙、牛奶3汤匙、烟肉30克

煮法：

a. 将蛋、芝士粉、牛奶及调味汤包拌匀；

b. 烟肉切粒或条，然后煎香；

c. 加一碗约250毫升水至锅中，水滚后放入公仔麵；

d. 煮开麵后加入刚拌好的蛋浆，然后煮至汤汁变稠；

e. 上碟后，最后加入生蛋黄，按喜好加入调味料如芝士粉、胡椒粉、香草等。

番茄牛奶公仔麵（图：Twitter@HG7654321）

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