尖沙咀美食｜添好运全港首间主题概念店 必试洛神花米网红米虾肠/金黄榴槤酥/首创话梅冰酿水晶糕

尖沙咀美食｜添好运全港首间主题概念店 必试洛神花米网红米虾肠/金黄榴槤酥/首创话梅冰酿水晶糕添好运香港首间全新主题概念店正式进驻尖沙咀K11 Art Mall，更特别推出全新餐目，超过60道港味菜式包括了多款创意点心，如洛神花米网红米虾肠、金黄榴槤酥、首创话梅冰酿水晶糕等，款款都有惊喜！这家概念店主打港式怀旧感觉，最有feel的应该是用麻雀牌砌出来的墨绿色特色墙，约埋一班雀友来叹茶食点心也不错；虽然新店佔地超过3,500平方呎，座位就有过百个，但凭着添好运的名气，第一日开店已排长龙，想食就记得提早取票了！👉🏻全新 Food Instagram上线啦！立即Follow获取更多饮食攻略港式创意点心 坚持平民价钱添好运主打港式味道，专诚邀请由擅长製作香港地道菜式的大厨人马坐镇顾问团，不但坚持每日现场製作各式美点，除了招牌点心，还有一系列烧味美食、特色镬气小炒、海鲜菜式和创意甜品等；重点是，添好运仍继续以亲民贴地价钱服务人群，一笼晶莹鲜虾饺$50、酥皮焗叉烧包$40 ，连着重工夫的金黄榴槤酥，也只是$48一碟！当然随着概念店开张，也加入了一系列全新原创菜式，包括最IGable的话梅冰酿水晶糕！洛神花米网红米虾肠 $52。粉嫩的卖相原来是手工製红米皮包，再裹着炸至酥脆的米网，以及啖啖肉的鲜虾内馅，再蘸上以洛神花熬煮的自家製洛神花酱，外脆内爽，味带酸甜，吃得过瘾。金黄榴槤酥 $48。金黄酥皮里是泰国榴槤肉做内馅，热辣辣入口香甜浓郁，外层香脆，内层又滑溜，师傅更特别製成精緻莲藕形状，卖相得得意意。原只鲍鱼鸡粒盏 $88。原只十八头靓鲍鱼，经过三天浸发，再以金华火腿熬製八小时而成的上汤，将原只鲍鱼煮至软腍入味，配上自家製鬆化挞皮配搭嫩滑鸡腿肉粒，食味口感更有层次。话梅冰酿水晶糕$88。添好运的这款新甜品，是独创之作，晶莹剔透的话梅水晶糕，用上了自家製顶级话梅酱，酸中带鹹，味道层次有惊喜，配搭粒粒鲜果，色彩缤纷鲜艳，再加上喷烟的迷雾效果，成了最IGable的item！忌廉杏仁奶茶 $26。清甜的茶底，配上轻盈又幼滑的忌廉，再饰以原粒杏仁，可以先尝一口忌廉，再待溶化后尝一口香滑的奶茶，香气层次细緻。老港味情怀 麻雀牌特色墙选择插旗K11 Art Mall的添好运概念店，当然也是一身满满的艺术气息，室内设计予人高雅感，用的是翡翠绿和金色色调与木材，加上不同角落的书法挂画、多幅由墨绿色麻雀牌组成的复古特色墙，低调得来又不失幽默感，是属于香港人的生活艺术！墨绿色麻雀牌复古特色墙墨绿色麻雀牌复古特色墙做成了间隔墙。原只新鲜龙虾豆豉脆生麵 $298。用上了原只新鲜龙虾，鲜甜肉厚，绝对吸引；而脆生麵则绝对是港式的经典，半煎半炸，麵饼脆身，麵条又保留烟韧口感，因为工序要求高，已经不多地方食得到了！烧味双拼 $228。港式餐厅一定要有港式烧味！添好运的蜜汁叉烧选用顶级优质脢头猪颈肉的稀有部位製成，脂肪比例完美，入口鬆化不失咬口，师傅更以「蜜燶」烧法明火烧製，最后涂上麦芽糖带出鹹中的甜，十分高质。甜酸咕噜肉粒 $138。添好运还原80年代正宗香港地道咕噜肉，搭配的是蜜桃而不是菠萝，再选用偏瘦猪肉，炸至表面酥脆内里嫩，并加入微辛的腌紫姜，100%还原丰富的港味！室内环境室内环境添好运全港首间主题概念店添好运K11 Art Mall 主题概念店地址：九龙尖沙咀K11 Art Mall 1楼119号舖（地图）营业时间：星期一至日早上11时至晚上11时电话：2489 8918全新订座平台「订餐厅×Openrice」正式上线！>>立即按此了解更多香港各区餐厅订座优惠<<今晚食乜好？即睇最强鸡翼食谱、牛油果食谱合集地区美食合集！香港各区最新餐厅、cafe、甜品店推介食乜养生好？二十四节气：中医教路/汤水进补/穴位养生自助餐推介！睇尽各种自助餐优惠/回本攻略想知最新饮食资讯？按此观看 Food编辑推介更多尖沙咀美食推介尖沙咀美食｜新加坡过江龙咖啡店Common Man Coffee Roasters登陆尖沙咀！香港限定菜单必食新加坡虎虾叻沙芝士通心粉/香辣肉酱天使麵/招牌牛角包及焦糖奶油酥尖沙咀美食︱地库小餐馆卖法式传统糕饼！本地沙白配手製意粉尖沙咀美食｜Netflix屠夫Dario Cecchini重临香港扒房 限时4日推多项活动！尖沙咀美食｜人气烘焙名店Puff Bake登场！大热推介葡挞/酸种麵包/牛角包/酥皮法棍瑞士秋生哥｜美女厨房星级大厨Jacques尖沙咀开食材店！推本地製造美食「唔係净係啲有钱鬼佬家庭先买得起」（有片）尖沙咀美食｜东京人气过江龙寿司店「うまい鮨勘」推「高级版无限追加盛宴菜单」 无限食长崎蓝鳍拖罗/北海道仙凤趾生蚝/鹿儿岛A5和牛尖沙咀美食｜美国老店Auntie Anne’s进军香港！每日新鲜出炉香脆牛油蝴蝶饼系列 必食原味蝴蝶饼/意大利辣肉肠蝴蝶饼尖沙咀美食｜国金轩The Mira推全新单点菜单 必食梨香百花松叶蟹钳/瑶柱蟹肉桂花炒花胶条/辣子法国乳羊腩尖沙咀美食｜本地Livehouse「Lost Stars」进驻 K11 Art Mall 边听音乐边叹美食 招牌必食威灵顿牛柳/手工芝士烤鸡卷尖沙咀美食︱地库火锅场 $248叹热熔芝士鸡煲 芝士即溶即加！招牌牛颈脊尖沙咀美食︱193餐厅转战尖沙咀！西日fusion料理 推介鹿儿岛和牛三文鱼籽丼+tiramisu咖啡+打卡croffle尖沙咀美食｜台湾菜餐厅「麻吉哩厚」登陆海港城 力推美国原只牛小排麵/墨鱼滑玉米烧/起司芋泥肉鬆猪排+免费食紫米珍珠芋圆尖沙咀美食｜国金轩The Mira推$398午市点心任食！4位以上享7折优惠 推介原只鲍鱼酥/烧汁和牛烤包/春风得意脆皮肠粉尖沙咀美食2024｜20间尖沙咀餐厅/Cafe/扒房推介 $199食A5和牛寿喜烧/猫山王榴槤甜品/$68鳗鱼万花筒饭【今晚食乜好】唔知今晚食乜餸？立即去 Food 食谱专页搵灵感>>按此下载<< 全新 APP，领取最新餐厅优惠、气炸锅食谱、自助餐优惠，仲有饮食达人教你识煮识食，让你成为真正全面的美食家，仲唔立即下载？其他人也在看